Pour désinstaller Microsoft Sécurité Essentiel (MSE) :

Windows R + cmd + Appwiz.cpl et choisir MSE à désinstaller. 

Pour désactiver Windows Defender :

Windows R + cmd + services.msc (chercher le service puis clique droit et désactiver (dans le général de type de démarrage)

Pour être certain qu’il ne s’actionne pas au démarrage ou autre, voici le complément à faire :

Méthode d’un webmaster d’un site sympa donnant de nombreuses astuces XP et W7 : ICI

Pour ceux qui ne le connaissent pas, Windows Defender protège votre système contre les différents spywares qui courrent sur le web. Sauf qu’il n’est pas forcément le meilleur et qu’un Spybot consomme déjà moins de ressources. 

Alors pour le supprimer …

•  Dans le Panneau de configuration
  •  Dans la liste, chercher l’icône Windows Defender 
•  Dans le menu Outils et Options 
•  Décochez toutes les options 

Autre méthode

Pour désactiver Windows défender pour qu’il ne démarre pas au lancement de Windows : 

•  Clic droit sur Ordinateur 
•  Gérer 
•  Dans le partie gauche, sélectionner Services et applications
  •  Puis Services 
•  Dans la liste des services, rechercher Windows Defender 
  •  Faire un double clic pour l’ouvrir 
•  Dans l’onglet Général, mettre Type de démarrage sur Désactivé puis valider par Appliquer 

Aux prochains démarrages, Windows défender ne se lancera plus.

En cas d’éventuel message d’erreur 

HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Run

Supprimer l’entrée Windows Defender ayant la valeur 

%ProgramFiles%\Windows Defender\MSASCui.exe -hide